ルワンダの高級住宅地が立ち並ぶ地域、ニャルタラマから車で約10分。小さな丘の上に構えているお店が日本食料理「栄」です。(ルワンダはどこいっても丘ばかりですが、、、)ただ、日本人経営の日本料理屋はやはりルワンダにもありませんでした。店内は、小奇…
悪いが、感動する程おいしい料理はルワンダにはない。食文化があまり発達しなかった背景は、諸々あるのですが、食事は、豆!トマト!いも!牛乳!たまに肉。以上。といった感じです。その中でも、日本人の好みに合いそうなお店を紹介します。まずは、ベーカ…
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